photo Spectacle de Fabrice EULRY

Spectacle de Fabrice EULRY "Par Si, par La"

Musique, Repas - Dégustation, Concert, Spectacle, Vin - Oenologie

Épernay 51200

Le 11/04/2025

Le Palais des Fêtes d'Epernay se transforme en cabaret ou music hall pour partager ce début de soirée avec vos amis et Fabrice EULRY. Ce concert "Par Si, par La" est une première dans sa carrière avec un répertoire new look mais rien n'est impossible à cet incroyable virtuose qui veut vous surprendre. Et comme ce sera l'heure de l'apéro !!!! et que le printemps pointe du nez !!! toutes les planètes seront alignées pour passer un excellent début de soirée. Pour cet apéritif concert, vous pourrez déguster le champagne à la coupe ou la bouteille à partager entre vous à table. Pour accompagner le champagne, le chef traiteur JC MIRANDE, proposera une assiette apéritive pour deux “ du fait Maison” à prix très doux. Réservations jusqu'au 4 avril 2025 Ouverture des portes : 18h15 - Début du spectacle : 19h

photo La soirée pétillante du Champagne Laval Louïs

La soirée pétillante du Champagne Laval Louïs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cumières 51480

Du 18/04/2025 au 12/07/2025

Nouveauté 2025 : La soirée pétillante du Champagne LAVAL LOUÏS ! Nous vous attendons nombreux afin de passer un agréable moment avec vos proches. Les portes ouvrent à 18h ! Vente de nos champagnes : bouteille / coupe Petite restauration : planches de charcuteries ou fromages Ambiance festive Visite de l'exploitation De nombreuses autres surprises Venez profiter d'une fin de journée / soirée autour de nos champagnes. N'oubliez pas et partager et d'inviter vos amis afin qu'ils puissent profiter de cette soirée avec vous.

photo Château de Pierry X Philippe Mille

Château de Pierry X Philippe Mille

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pierry 51530

Le 25/05/2025

Pour la Fête des Mères, le Château de Pierry s’associe au Chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, à l’occasion d’un déjeuner d’exception. Le Château de Pierry ouvre ses portes pour un événement culinaire unique. Pour la première fois, venez savourer un menu d’exception conçu par M Reception By Philippe Mille. Dans le cadre majestueux du Château, laissez-vous porter par une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat sublimera les produits d’exception sélectionnés par le Chef. Offrez à "Votre Maman", un moment inoubliable alliant raffinement, gourmandise et élégance, au cœur d’un cadre historique et enchanteur. Ne manquez pas cette expérience exclusive et réservez dès maintenant votre table pour célébrer cette journée si spéciale ! Places limitées – Réservation obligatoire Menu Fête des Mères Pour sublimer chaque instant de ce repas, nous vous proposons un accord mets et vins soigneusement sélectionné. Une coupe de champagne Paul Gobillard Cuvée Réserve servie dès votre arrivée accompagnée d'amuse-bouche pour bien commencer ce moment d’exception. Entrée : Notre-Dame de Reims, vitrail de langoustines au verjus (allergènes: crustacés, coquillages,[...]

photo Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Anglure 51260

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Le Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes s'est installé pour la première fois en Champagne en 2020, proposant au public le temps d'un week-end près de 100 manifestations ! Nous avions proposé une "Randonnée Gourmande" dans le canton de Sézanne. Pour cette seconde édition, nous avons choisi de vous faire découvrir le canton d'Anglure, et ses bords de l'Aube. Étape n° 1 : Un toast d'Escargotine, un éclair aux champignons, et une coupe de champagne* Étape n° 2 : Salade de pâtes aux légumes Étape n° 3 : 2 portions de fromage de chèvre, et une bière blonde Pel'ale 33cl Roulé à la confiture de fraise, et un verre de ratafia de champagne ou de cidre brut*. *Ou un jus de fruits. Inscription avant le 10 octobre 2021. Chaussures de marche (baskets) fortement conseillées. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. NOTE IMPORTANTE : Selon les mesures gouvernementales mise en place à ce jour, pour participer à cet événement, les personnes de plus de 18 ans devront présenter une preuve de non contamination au Covid : attestation de vaccination complète, test négatif RT-PCR ou antigénique de moins de 48 heures, résultat[...]

photo Vigneron d'un jour - Maturité du raisin Champagne Godmé Sabine

Vigneron d'un jour - Maturité du raisin Champagne Godmé Sabine

Vin - Oenologie

Verzenay 51360

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Imaginez-vous, déguster une coupe de champagne et y voir un peu de votre travail.  Venez vivre  cette  expérience authentique  entre  épicuriens ! Nos vignerons vous attendent en plein cœur du vignoble pour partager avec vous les secrets du roi des vins.  Selon la saison, vous découvrirez les  travaux dans les vignes  ou ceux en caves et deviendrez  incollable sur le processus de l’élaboration du Champagne et le savoir-faire ancestral qui l’entoure.  Un souvenir mémorable de notre terroir de Champagne que vous revivrez à chacune de vos flutes. Durée de l'expérience : 3h00. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

photo Marche Gourmande

Marche Gourmande

Vin - Oenologie

Vitry-le-François 51300

Le 28/08/2021

Dans le cadre du Carrefour de la Gastronomie du Monde. Groupes de 20 personnes au départ toutes les 15 minutes des Jardins de l'Hôtel de Ville. Avec deux parcours au choix (9 km ou 6 km). Avec des chefs cuisiniers d'exception. Stands de dégustation au fil du circuit : 1. thé et pâtisserie orientale ; 2. préparation de Jérome Feck, restaurant étoilé "L’Hôtel d'Angleterre", + 1 coupe de champagne ; 3. préparation de Patrick Michelon, restaurant étoilé "Les Berceaux", + 1 coupe de champagne ; 4. pâté croute de Cédric Herveux, boulangerie de Vitry-le-François + 1 verre de Brouilly (uniquement pour le parcours de 9km) ; 5. préparation de Laurent Blondeau, membre de l'association des Étoilés de Champagne + 1 coupe de champagne. Sur inscription. Pass sanitaire ou test antigénique sur place • jauge publique maxi : 200 p.

photo Vol en ballon captif à Epernay

Vol en ballon captif à Epernay

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 04/10/2021 au 04/02/2022

Vivez une expérience unique en Champagne et découvrez un panorama exceptionnel sur le vignoble champenois et la Ville d'Epernay . Notre activité est un ballon captif, relié au sol par un câble . - Vol à 150 mètres de hauteur - Gratuit pour les enfants de moins de 3 ans - Expérience unique en Champagne - Langues parlée: français et anglais Le ballon vole sous réserve de conditions météorologiques favorables (notamment en fonction du vent, de la pluie et des orages) . Il est préférable de nous appeler avant de venir : 03.26.57.89.24 Nous ne prenons pas les réservations . Durée du vol : environ 10 minutes . La nacelle peut accueillir jusqu'à 29 passagers (en fonction des conditions sanitaires et météorologiques) . Billet non coupe-file Billet non échangeable, non remboursable Vol interdit aux femmes enceintes Billet sans limite de validité Port du masque obligatoire

photo Vendangeur d'un Jour au Champagne Louis Brochet

Vendangeur d'un Jour au Champagne Louis Brochet

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villers-aux-Nœuds 51500

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Le temps d'une demi-journée, venez à notre rencontre au cœur de notre domaine et plongez dans les coulisses de notre métier en vous essayant à la cueillette du raisin ! Au programme - Accueil au domaine par nos soins : retour sur l'histoire du Champagne Louis Brochet, explications des spécificités du terroir, des cépages, des techniques et des bons gestes, - Remise d'un sécateur, - Cueillette durant 30 minutes et dégustation d'une coupe de champagne (boissons non alcoolisées également prévues), - Visite du pressoir avec dégustation du jus de raisin, - Visite des caves, - Remise d'un sac isotherme avec quelques grappes de raisins récoltés. >> Les étapes de la visite peuvent être échangées selon l'activité des vendanges sur le domaine. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

photo Fascinant Week-end V&D: Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Fascinant Week-end V&D: Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Balades

Anglure 51260

Le 17/10/2021

Découvrez ou redécouvrez nos produits locaux aux cours d'une balade au bord de l'Aube, ponctuée par trois étapes gustatives (menu en bas de page) - Sortie nature et randonnée - À faire en famille - Alliance du gourmet et du sport doux - Balade de 10 km ponctuée par trois étapes gustatives Départ à 10h30, 11h, 11h30, 12h, 12h30 Étape n° 1 : Un toast d'Escargotine, un éclair aux champignons, et une coupe de champagne* Étape n° 2 : Salade de pâtes aux légumes Étape n° 3 : 2 portions de fromage de chèvre, et une bière blonde Pel'ale 33cl Roulé à la confiture de fraise, et un verre de ratafia de champagne ou de cidre brut*. *Ou un jus de fruits. Inscription avant le 10 octobre 2021.

photo Le bal des vampires

Le bal des vampires

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret

Reims 51100

Le 31/10/2021

En cette soirée d'Halloween 2021, le restaurant La Bohème se transforme en manoir Transylvanien ! Vampires, fantômes et autres créatures cauchemardesques se réuniront le temps d'une soirée où le champagne se mêlera à la folie. Une coupe de champagne Garnotel offerte pour les vampires ! Déguisement de rigueur. Les places sont limitées. Réservations par téléphone ou par message privé sur Facebook et Instagram.

photo Porte ouverte au Champagne Dom Bacchus

Porte ouverte au Champagne Dom Bacchus

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Reuil 51480

Le 20/11/2021

Notre porte ouverte se déroulera au Domaine situé au 4 rue Bacchus à REUIL, le samedi 20 novembre de 11h à 23h. Vous pourrez déguster les vins nouveaux de la récolte 2021 (vins tranquilles mono-cépage avant assemblage pas encore champagnisés). Visiter notre centre de pressurage et centre de vinification. Vous pourrez également déguster nos champagnes accompagnés du légendaire « casse-croûte du vendangeur ». Le musée de la champagne en miniature retraçant tout le travail de la vigne et du vin de 1910 à 1940 sera lui aussi ouvert aux visites ! En espérant vous retrouver autour d’une coupe de champagne, Lydie & Arnaud Billard

photo Soirée de la Saint-Sylvestre à l'Espace Champenois

Soirée de la Saint-Sylvestre à l'Espace Champenois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tinqueux 51430

Le 31/12/2021

Terminez l'année en beauté à l'Espace Champenois, grâce à ce repas festif animé par l'orchestre Trompetissimo ! Au menu : Une coupe de Champagne et ses petits fours * Tatin de Foie Gras de canard, pain d'épice et confiture * Cocotte de poisson (saumon, lotte, St Jacques), sauce Champagne avec julienne de légumes * Sorbet pamplemousse rose et biscuit de rose de Reims * Tournedos de bœuf Rossini sauce morilles, poêlé de champignons à la crème avec légumes sarladaises et légumes du moment * Salade, 3 sortes avec croustillant de chaource chaud et petits fromages * Café gourmand, servi avec petit moelleux de Champagne, verrines et mignardises, tarte chaude * Cotillons * Soupe à l'oignon * Champagne, soupe à l'oignon, vin blanc/rouge et eaux à discrétion Réservation au plus tard le 15 décembre.

photo Menu de fin d'année à l'Edito

Menu de fin d'année à l'Edito

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Patrimoine - Culture

Reims 51100

Du 29/11/2021 au 24/12/2021

Venez découvrir ce menu de fête, qui se révèlera être un beau cadeau pour vos papilles, en cette fin d'année 2021 ! Au menu : Coupe de Champagne de Castellane * Feuilleté d'écrevisses, bisque à la crème fraîche d'Isigny Ou Marbré de foie gras aux figues et au jambon noir de Bigorre, roquette, pain aux noix et chutney de figues * Dos de cabillaud au beurre blanc, zestes d'agrumes, lasagnes d'épinards et pointes d'asperges vertes Ou Jarret de porc rôti, choucroute au Champagne braisée, pommes Château au romarin * Omelette norvégienne flambée en salle

photo Epernay mon Amour - Hôtel de Champagne

Epernay mon Amour - Hôtel de Champagne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Tarifs préférentiels sur la chambre et une coupe de champagne offerte à chaque client. . chambre standard : 92€ la nuit . chambre supérieure : 118€ la nuit . suite junior : 165€ la nuit pour 2 personnes ou 190€ la nuit pour 4 personnes . petit-déjeuner : 13€ par personne Sur réservation. Lieu de l'événement : Hôtel de Champagne - 30 Rue Eugène Mercier - 51200 Epernay

photo Saint-Valentin au Réfectoire

Saint-Valentin au Réfectoire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Réservez votre Saint-Valentin au Réfectoire ! Pour l’occasion, découvrez un menu inédit confectionné par le Chef, spécialement pour vous. L'équipe du Réfectoire sera ravie de vous accueillir pour célébrer l’amour et vous faire passer une soirée inoubliable ! Au menu : Mise en bouche : Coupe de Pommery Brut Royal Rosé * Entrées : Carpaccio de bar crème d'Isigny marinade aigre-douce et radis multicolores Ou Foie gras au porto, cassis, chutney de coing et chips de pain d'épices * Plats : Lotte, patate douce, champignons des bois, châtaignes torréfiées et son espuma safrané Ou Mignon de filet de bœuf, essence de truffe, écrasé de pomme de terre, tombée de morilles et févettes edamames * Dessert : Charlotte aux biscuits roses de Reims, Champagne et compotée de pomelos * Café N'attendez plus pour réserver !

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